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第2章 蔬菜汤

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“米花居酒屋今日起重新开业,因食材因素,今晚只提供好喝的蔬菜汤,万望海涵。”

寺田美纱用液体粉笔在小黑板上写下这段话,随后走进后厨,准备了起来。

她从北海道的家里带来了很多新鲜蔬菜,今晚做的蔬菜汤,大概能招待十几个客人。

洋葱,带叶的胡萝卜,卷心菜,番茄,糖度很高、口感粉糯的南瓜,西蓝花,再加一点北海道特色蜂斗菜,清洗去皮,切成大块,卷心菜、胡萝卜与蜂斗菜先用橄榄油稍微翻炒,再与别的蔬菜一起加水炖煮。

清甜的香气很快就沿着锅边溢了出来,寺田美纱控制着火候,慢慢等待着美食出炉。

暖帘动了动,一个身材瘦小、长着张大众脸的男人走了进来,他吸了吸鼻子:“好香的蔬菜汤!来一碗!”

“还没完全做好呢。”寺田美纱带着歉意说,“今天刚来,准备得有些仓促。”

“你也是刚来米花吗?”男人很健谈,但寺田美纱觉得他在用交流掩盖不安与紧张。

“是的,”寺田美纱说,“还要大约五分钟,麻烦您稍等一下。”

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